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扎实推进项目建设 贯标培训效果良好——我院校企合作项目《融水雨卜民族风情旅游服务业技术标准》进行第一阶段贯标培训

来源:柳州职业技术学院新闻网 作者:贸易与旅游管理系 编审: 发布时间:2012-04-04 浏览次数: 【字体:

2012年3月31日,我院贸易与旅游管理系副主任谭欣副教授、旅游酒店教学团队教师张云霞副教授到融水雨卜进行校企合作项目——广西首批服务业标准化试点融水雨卜度假村《融水雨卜民族风情旅游服务业技术标准》贯标培训。
此次培训为项目计划中第一阶段培训,主要是服务标准体系中《礼貌礼仪》和《人际沟通技巧》两个专题,结合了贯标培训要求和融水雨卜度假村的需求,采用“行动导向教学法”进行培训。谭欣副教授上午在培训《礼貌礼仪》专题时主要通过图片展示礼貌礼仪标准要求,然后在教师的示范和学生的演练中,将站、坐、行姿配合礼貌语进行正误辨识和过关考核。下午,张云霞副教授在培训《人际沟通技巧》专题时主要通过游戏活动分析其中所包含的人际沟通知识和技巧,在“破冰游戏”、“撕纸游戏”和“传话游戏”中与学员共同探讨沟通的作用、信息发出者和信息的接收者应该注意的问题以及怎样消除沟通障碍。
此次培训取得了很好的效果,培训中学员热情高涨、气氛热烈、互动良好,整个度假村近50名各部门员工全程参与,培训后学员评价满意度高。(文/张云霞 图/谭欣)

谭欣副教授作《礼貌礼仪》专题培训

张云霞副教授培训《人际沟通技巧》专题

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